Магазин чая и кофе

Категория: Ритейл

Торговля чаем и кофе издавна является прибыльной бизнес-идеей.

Чай и кофе известны в России с 16 века, несмотря на отсутствие собственного производства и дороговизну, чай и кофе стали фактически национальными напитками. С развитием чайной культуры в нашей стране и экономическим ростом, потребители чая и кофе все чаще и чаще обращают внимание на качество товара, а не его ценник. В настоящее время в России потребляют около 600 грамм чая, и продукция в супермаркетах уже не удовлетворяет покупателя. На этом можно построить свой прибыльный бизнес.

Для того, чтобы начать заниматься чайным бизнесом Вам потребуется зарегистрировать свое предприятие и приобрести кассовый аппарат. Сертификаты и лицензии на торговлю можно получить у своих поставщиков.

Следующим шагом будет поиск помещения. Вам потребуется сухое и теплое помещение площадью от десяти квадратных метров. Для минимизации доходов оптимальным будет решение взять помещение в аренду. Месторасположение магазина довольно важно – старайтесь подобрать помещение вблизи торговых центров или офисов, так как основными Вашими клиентам является средний класс. Оформление помещения должно быть стильным и интересным. Баночки для хранения и витрины можно заказать в интернете.

В каждом городе есть представители чайных компаний, у которых Вы будете закупать Ваш товар. Богатый и структурированный ассортимент – один из основных камней Вашего успеха. Предлагайте несколько категорий ценового диапазона, от дешевых пакетированных чаев, заканчивая премиальным сегментом. Дополнительную прибыль принесут продажа чайных сервизов, подарочных карт и аксессуаров для чайной церемонии. Чайный бизнес имеет некоторую сезонность, старайтесь подбирать товар под времена года.

«Чем больше о Вас узнают, тем лучше» – главное правило раскрутки чайного магазина. Подавайте рекламу в местные СМИ, в социальные сети и местные интернет-ресурсы. Раздавайте листовки с «скидкой» возле офисных и развлекательных центров.